Вопросы отдыха

У меня никогда не было отпуска в принципе, т.к. я никогда не работал на одной работе. Когда в универе был отпуск, то это значило, что у меня больше времени для другой работы. А отдыхаю я в перерывах между работами: есть работа — рабочий день, нет работы — выходной. Просто могу среди дня на пару часов выскочить "сменить картинку", а потом работать дальше. В связи с этим могу дать мастер-класс 3-часового шашлыка на природе без алкоголя, ибо за рулем и часто потом еще работать. Больше мы обычно на воздухе и не выдерживаем — сильно окисляемся. Нам этих 3 часов достаточно, чтобы очень хорошо отдохнуть (иногда даже с подвижными играми).
За много лет я практически отвык от календаря, и не всегда знаю, какой сейчас день — понедельник, среда или суббота. Я живу по графику заказов, а не по дням недели.
За первые 6 месяцев 2016, когда у меня было аццкое затишье с заказами (кризис?), отдохнул за все прошедшие годы и даже с приличным запасом на будущее, гг. Один неприятный момент: на четвертом месяце это начинает нравиться и очень трудно обратно включаться в работу, когда она начинает появляться.
Я не понимаю, как можно весь год работать без перерыва, а потом думать, что за 2 недели ты полностью отдохнешь. Нихрена ты не отдохнешь. На самом деле это еще больший стресс, т.к. нарушается привычный уклад. Отдыхать надо постоянно и на ходу. Нельзя же наесться за 2 недели на год вперед. Так и с отдыхом.
Если таки на отдыхе вне дома, то меня, например, уже на третий день штырит от информационной депривации и безделья. А если где-то в сельской местности, то к концу второго дня. Значит, 2-3 дней достаточно. А что делать с остальными днями "положенного отпуска"? Как вариант, дробить на весь год. Я иначе не представляю.
Да, тюленить я не умею. Я отдыхаю только от смены вида деятельности.

Расскажите, как люди живут с официальным отпуском. И почему они считают, что они отдыхают?