Вам какой белый?

Глаза видят мягкие пастельные тона стен и "белое" освещение. Нет никаких резких перепадов по цвету, никакого контраста "желтый-синий" и "зеленый-розовый", а вот цифровой фотоаппарат в режиме панорамы видит иначе:



Это результат смешанного освещения ламп накаливания, холодных и теплых светодиодов, причем в каждом месте свой свет. Техника просто не может разорваться на такой диапазон — не может определиться с балансом белого по разным источникам света одновременно.