Кто бы сомневался...

[dr_trans]

По горячим следам. Вот так получилось:



Взрезали:



Плеснул мальца водички, накрыл крышечкой тяжелой, и — туда, пусть доходить...

(Бабушкина утятница рулит! Бабушка была хорошая. В этом соль.)

Comments

[elena-djuz.livejournal.com]

я стесняюсь спросить- что это?...а то уже второй пост, а я мучаюсь в догадках....то что это мясо- это я уловила, то что это вкусно- тоже как-то пришло осознанно.....но как это блюдо называется?

[muziker.livejournal.com]

соль прежде всего!

[dr-trans.livejournal.com]

Официальное название блюда — А запечем в утятнице мяска®™© и пр.

Ковядина, Inc.

[dr-trans.livejournal.com]

Бабушка знала...

[elena-djuz.livejournal.com]

то есть это на балык не похоже?

[dr-trans.livejournal.com]

Это запеченное мясо в духовке. Какой балык?

[elena-djuz.livejournal.com]

вот поэтому я и спросила- как блюдо называется))