Черные макароны
Oct. 25th, 2019 01:12 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dr_transДавно лежат чернила каракатицы в холодильнике. Когда-то купил пачку для забавы. Макароны красили.
Во такие пакетики по 4 г чернил (они как сгущенка). Добавляешь в кастрюлю с макаронами и они все черные. Очень дешевле, чем покупать итальянские черные макароны, которые покрашены точно так же, только чернила добавлены в тесто.
Пару раз баловались. Потом надоело. Можно водку красить и пр. напитки. Преимущество чернил каракатицы в том, что они не оставляют следы на губах (в отличие от синтетических пищевых красителей — и мочу не красят тоже, потому что это белок и он расщепляется в ЖКТ), ну и не оставляют пятен на одежде, т.е. пятна будут, но они легко смываются даже просто проточной водой, что тоже важно. А еще есть дорогая английская водка черного цвета. Она тоже с этими чернилами.
А вот черные булочки (как в McDonald's) красят активированным углем.
Во такие пакетики по 4 г чернил (они как сгущенка). Добавляешь в кастрюлю с макаронами и они все черные. Очень дешевле, чем покупать итальянские черные макароны, которые покрашены точно так же, только чернила добавлены в тесто.
Пару раз баловались. Потом надоело. Можно водку красить и пр. напитки. Преимущество чернил каракатицы в том, что они не оставляют следы на губах (в отличие от синтетических пищевых красителей — и мочу не красят тоже, потому что это белок и он расщепляется в ЖКТ), ну и не оставляют пятен на одежде, т.е. пятна будут, но они легко смываются даже просто проточной водой, что тоже важно. А еще есть дорогая английская водка черного цвета. Она тоже с этими чернилами.
А вот черные булочки (как в McDonald's) красят активированным углем.
