dr_trans

Попался тут на глаза рецепт Джеми Оливера:
Семга на 1 - 1,5 кг, потрошеная, морская соль и свежемолотый черный перец, оливковое масло, 4 горсти смеси травок (петрушка, фенхель, базилик), утренний номер Times, 2 лимона, порезанные ломтиками, 6 перьев лука; мелко нарезанных, 2 столовые ложки семян фенхеля, семена слегка потолочь.

Что тут думать? Надо делать. И поехали мы на море за рыбой.

Искали рыбу, искали, но не нашли, зато погуляли хорошо. На обратном пути пришлось заехать на базар.
На базаре у нас получилась семга килограмма на 2,5 примерно. Для себя ж покупали. Ну и специй-травок всяких взяли. (Я беру исключительно у грузин.) Дома почистили ей пузо, помыли...

... приготовили всякие-разные специи и травки...

... посолили, поперчили, смазали маслом и натолкали часть травок в пузо, как по рецепту.

Неожиданной затык вышел с утренним номером Таймс. Ну не оказалось его в ящике сегодня. Это было неожиданностью.
Пришлось включать смекалку, а затем компьютер, и распечатывать скриншот веб-сайта Таймс, чтобы не нарушать рецепт, ну и для аутентичности. Иначе пришлось бы менять рецепт. А это значит, и новую рыбу покупать, так как эта была уже куплена под Таймс и на другое вряд ли сгодится. А там и новые специи, сами понимаете, морока, беготня по городу. Опять же, грузин беспокоить.
Для верности распечатал два листа.