Вишню будем крутить

[dr_trans]

Взяли 25 кило. Сладкая-я!

Обычно крутим в своем соку. Пресервы, то есть.

Зимой баночку открыли, и ее нет через 10 минут... Вареников накрутили или вертуту с вишней, маком и орехами — и литровая литровая ушла, т.е. кило вишни. Делаем обычно 20 литровых банок.
В этот раз я купил 1,5-литровые с резьбой. 14 штук.
Это 21 литр — без косточек же делаем.

У меня параллельно идет программа перехода на резьбовые банки. Уже третий год. Выедаем старые запасы, банки выбрасываем и на их место покупаем новые с резьбой.

А с косточек и состатков мякоти еще наливку замутим.

Вишня на ночном Привозе по 33 грн.