Фейхоа

[dr_trans]

Я вижу вкуснейший фрукт.
Беру килограмма два!
Если один скажет «Фей» —
Миллионы ответят «Хоа»!



Порезать и 2-3 раза пропустить через мясорубку. (Весь мусор соберется на шнеке.) Сахара кладем половину веса от фейхоа, т.е. 1:2. В банки и в холодильник. Точно так же делаем на зиму смородину (но это все делают).

У нас фейхоа по 5-6 $/кг. Чаще Испания, но бывает и Грузия (тогда дешевле).

Comments

[12_natali]

хорошо, но....дорого, обойдемся смородиной, причем, ленивой - просто бросить в морозилку:)

[dr_trans]

мы уже давно перестали бросать ягоды в морозидку. любая ягода продается круглый год в глубокой заморозке практически по цене свежей. глубокая заморозка не разрушается клетки в отличие от домашней заморозки.
а смородину с сахаром тоже перетираем

[12_natali]

у нас тоже продают, но та зимняя магазинная ягода....на мой вкус, сильно уступает местной с базара. морозилка у нас большая, там до -20, вкус радует.
ну и....я ленивая хозяйка, мне бы технологии попроще:)

мультиварка и морозилка....это моё:)

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[dr-trans.livejournal.com]

угу

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Чудесно

[simart.livejournal.com]

не дано мне этого понять.... пробовал раза 2 за жизнь. вкусная штуковина